あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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燻製キャンプ 2020年最後のキャンプに行ってきた。キャンプ行くなら有給とるよね。

有給休暇の消化強化月間です。 3月末までに前期の残りを足してあと30日の消化って無理ですよ。そんなにキャンプいけない・・・けど行っちゃう。

山梨の燻製キャンプでワインと楽しむ冬の車中泊

冬キャンプの準備は念入りに。 忘れものしたらシャレにならない場合がありますよ。今回は管理人さんの母屋もあるからなんとかなるかも。

キャンプ道具 嫁様接待キャンプ対策。温泉選びが最重要だったりします。

キャンプの夜の楽しみは、灯油ランタンつけて焚き火でまったりなんですが、嫁様は帰り道の温泉だったりします。それはそれでいいんですけどね。温泉チョイスが大変なんですよね。

ファイヤースターターで火花を飛ばして焚き火だ!「出来ませんでした編」

ファイヤースターター?フェザーステック?不器用な人には無理ゲーですよ。 それなりに挑戦してみたけど、フェザーステックじゃなくてササクレ。

燻製キャンプ サクラのスモークウッドで嫁様に献上する燻玉を作ってみた。

嫁様から燻製のリクエストが来るとは思っていませんでした。ヒロシとサトシの影響力はスゴイな。今回も桜のスモークウッドで仕上げてきました。さらに卵は半熟との指定。なかなかレベル上げてきたな。

キャンプ飯 スキレットですき焼き!主役は「しらたき」!異論は認めない。

キャンプ飯に「すき焼き」はありでした。 焚き火とスキレットで作ればアウトドア料理感あるでしょ! 思ったより簡単です。 ソロキャンプの時は、いいお肉で作れるので絶対有り!!

キャンプで鉄板ブームなの? 極厚鉄板が復活する時がきたっぽい

キャンプで鉄板ブームが来ている気がします。重要なのは厚みらしい。やっぱり20ミリ極厚鉄板でしょ!厚いお肉もふっくら美味しく焼きあがります。 あまりにも重い鉄板は腰やられますので注意です。

キャンプで燻製 嵐にしやがれのキャンプコーナーが嫁を燻製好きにした。

キャンプ業界に燻製ブームが来るかは謎ですが我家には来たようです。嫁様から燻製料理のリクエストがありました。ヒロシとサトシのキャンプのおかげですね。これでキャンプに行く口実ができた。

キャンプ飯 ローソンにあるホルモン鍋だからローホル。メニューが決まらない時はコレでしょ!

手抜きキャンプ飯。 ローソン×ホルモンだからローホル。 玉子とうどんアレンジで、無敵ソロキャンプ 飯になりました。 食材全部ローソンで手に入る。 個人的には大ハマり中。

キャンプ道具 話題のファイヤースターターを買ってみた

龍子に乗ってファイヤースターター買ってみました。非常用とうことで・・ これで火花散らして、枯れ草に火をつけて・・そのレベルになるまでどのくらいかかるのだろう。まあネタですよね。

キャンプ道具 焚き火ハサミがやってきた。 これで焚き火マスターになれるはず。

キャンプ道具がどんどん高級化してますね。今まで100円ショップのすみバサミだったのに、一気にグレードアップ!! 酔っ払って無くしても大丈夫だったのが、寝る時にはちゃんとしまうレベルになりました。盗まれないように名前書こうかな。

燻製キャンプ 土鍋で作れる燻製玉子。久しぶりに作ってみたけど失敗しません。

100円ショップの土鍋で作る「燻製玉子」 失敗の少ない燻製食材なんですが、今回はびっくりするほど上手くいった。 燻製玉子レシピもあります。

キャンプ道具 初めてのウッドストーブ。火柱がすごい!クッカーが煤で真っ黒!でも楽しい。

ウッドストーブ ?ネイチャーストーブ ? 試運転はお約束の炎上スタート。 期待以上に火柱が上がりましたね。 ピカピカのクッカーも煤だらけ。 コレが味ってやつですか? あまり真っ黒だと研磨剤で磨いちゃうかも。

キャンプ飯 ソロキャンプだから焼くだけメニュー!ジンギスカンは美味しいのであり!

ソロキャンプ では、お肉を焼くだけ・・というメニューにしたいのです。鉄板、溶岩プレートの次は「ジンギスカン鍋」でしょ! キャンプ場で食べる生ラムは、とっても美味しい。穴付きのジンギスカン鍋ってあるんですよね。それも使ってみたい

コロナウイルス 爆発中 GoToキャンプ!っていうのはありなのか?

キャンプに行けないから、テントのメンテナンス。河原で30分ほど風を通してみました。2張りはツライ。

雨だからソロキャンプ の準備をしよう。

梅雨に入りました。 晴れた日があれば有給とって、こっそりキャンプに行きたいです。 有給は年間に最低でも5日間は消化しろって言われてますね。 コロナウイルス のせいで有給消化が全くできてないです。 厚生労働省の期待に応えて、今年消滅する20日分全部…

キャンプに行けないから、ランタンを眺めながらワインを飲んじゃう

コールマンの黒いランタン。外フレームです。レアものだと思うんですよ。探し始めて手に入れるまで10年かかった。 そして未使用新品でやってきた。 もったいなくて使えない。

キャンプ小物にカモフラ柄はダメですよ。落としたらわかんないって。

キャンプ=迷彩柄? キャンプブームはまだ続いているのか分かりませんが、それなりに人気みたいです。 三密と関係ないイメージありますよね。 オープンスペースだし。 水場とトイレさえ気をつければいいのかな。 ちょっと前にキャンプ場が人気!みたいなニュ…

ジビエBBQで軽井沢の猪と鹿を焼いてイタリアのワインを飲む!

軽井沢の猪と鹿をBBQで食べる。合わせるワインはジンファンデルですよ。 猪肉は薄切りがおすすめ。 でも焼肉より鍋の方がよくない? 鹿肉は焼きが美味しいよね。

キャンプで燻製 土鍋燻製レシピまとめ  チップと網と土鍋があれば燻製は楽勝だと思う。

キャンプで人気?の燻製は100円ショップの土鍋と網とスモークチップで作れます。 お一人様だったらおつまみにちょうどいい。 玉子、白子、牡蠣、ホタルイカ、ししゃもなんて楽勝です。

キャンプ飯 ホットサンドとパニーニは流行なのだ。きっと。

キャンプの朝食といえば、ホットサンド。色々な具材を挟んで作るのが楽しかったりします。パンと食材の組み合わせは無限。でもそんなに食べれれないのです。

キャンプ飯 ソロキャンプの朝ごはんはカレー麺でOK

満月が眩しくて夜のトイレも転ばずにいけました。しかし風が強くて30センチのペグが飛んでいくというアクシデント発生。 結果は無傷でよかった。気をつけないとね。

キャンプでワイン 話題の南アフリカワインが美味しすぎる。

南アフリカワインのシャルドネとサーモンの組み合わせにハマっています。 class of 76 シャルドネが超美味しい。南アフリカワインおすすめしちゃう。サーモン柵で買えばよかったと後悔。

キャンプで人気のおつまみ ワインに合わせるならアヒージョなのです。

キャンプでお酒を飲むときに人気のアヒージョ。色々作ってきましたので、ちょっとまとめ。個人的には白子、牡蠣、ホタルイカがベスト3です。コンビーフはちょっと別格なんですよ。

濡れたテントを撤収して乾かすのが嫌。そこで車中泊にしてみたら快適すぎました。

車中泊流行ってるみたいです。 テントいらないし。慣れてくると、すっごい快適そう。 モバイル電源あれば、ずーっとスマホいじっていられるし。電気敷き毛布も使えそうだし。快適すぎるかも。

キャンプでワイン 冬キャンプもやっぱり焚き火とお肉とワインでしょ。

キャンプでお肉を焼いたら、ワインが美味しく頂けまして、気がつけば南アフリカからカルフォルニアに飛んでました。冬の屋外で飲む赤ワインは美味しい。

ユニフレーム フォールディングスモーカー FS-600で燻製キャンプ!自家製ベーコンを作ってみた。

ユニフレーム フォールディングスモーカーFS−600を使って自家製ベーコン作りメモ。 燻製ブームなんだと思うんですが、キャンプ場で作っている人を見ないんですよ。 準備から燻製まで!結果は大成功。美味い!

薪ストーブいるよね。冬キャンプのシーズンがやってくる。暖房どうする?

アルパカ国内仕様が出ましたね。デザインも良くなった。これ欲しいな。早速嫁様にプレゼンだ!テントの中ポカポカになるよ。これはコスパ良くない?灯油は安いし!だがしかし!キャンプに行くのが1回/月なんだから、4回目には春が来る。4回しか使わないじ…

7年目のT31 エクストレイル。3回目の車検が来た。

T31エクストレイルの車検代。もうすぐ7年目の車検がやってくる。 色々交換するところもありそう。 ディーラーか、街の自動車工場の迷うとことです。

キャンプ飯 キャンプなのにスキレットで肉を焼かない夜は何を焼くんだ?

スキレットと焚き火でお肉を焼いて、美味しく食べるのが最近のブームです。 スーパーの味付け肉が結構美味しいので、もう焼くだけでOKじゃないかと。スパイスラックなんていらないよね。(嘘です)