2019-01-01から1年間の記事一覧
ユニフレーム のスモーカーを愛用中です。 これを入手してから、自家製ベーコンを作る回数アップ。ただのキャンプが燻製キャンプに変身。 こんなに燻製作りが楽しかったとは。 完全にハマってますね。
神田のバルで肉三昧 残暑厳しい8月もやっと終わり。 最終日は集金もあるしね、いつもより忙しい日ではありますね。 そのせいか定時を過ぎたときの開放感がステキ。 やっと終わったーっ!! これはお肉だな。肉!肉!!肉!!! 明日は休みだし。 お昼も夜も…
濃厚で熱い出会いでした 一年に一度くらいですが、濃〜い味噌ラーメンが食べたくなるんですよ。 それが今日でした。 濃厚味噌ラーメン、濃厚味噌ラーメン・・・ なんてブツブツ言いながら走ってたら味噌樽で有名な田所商店の看板発見。 よし、今日の夕食はこ…
ガッチリ行くのはお昼ご飯だけで十分 朝一からガッチリとエクセルに向かって書類と戦っていると、お昼前には力尽きます。 お昼はしっかり食べないと午後持たないよね的な日に伺うのが、三越前の万豚記。 麺類も美味しいんだけど、 前回来た時に次はこれにし…
今日のランチはローテションで決まる ここ最近、お店は違うんだけど、肉→カレー→肉→カレー→麺→肉のループって感じですね。 もう少し観察したら、ローテーションのデータ取れますね。 たまには、お魚が食べたい! 神田〜三越前周辺でお魚屋さんてあまりピンと…
最後の富士登山から7年経ちました。 ダナーライト は履きやすくて今でもメインのキャンプ靴なんです。 買ってから10年以上経ってますがまだ履ける。 流石にソールは削れちゃってるので交換をする修理屋さんを探してたら・・・ 見てしまった。 ダナーライ…
会う人みんな「暑いよね」。 既に挨拶のほとんどがコレ。 ちょっと営業で外に出ただけで汗だくだくだくだく。 で、冷房の効いた事務所に入ると調子が悪くなってくる訳ですよね。 水分補給は会社の隣にある自販機なんだけど、 端から順番に飲みまくってお水も…
肉とワインで有名なブッチャーブラザース。 ランチタイムはお店の外に行列ができているのですが、今日は並んでいるのが2人だけ。 すぐに入店できました。ラッキー( ゚▽゚)/ 冷房で弱った体には、肉!これしかないっ!! なんだかんだと理由をつけて肉ばっかり…
ソロキャンプだからちょっとだけ燻製したいじゃないですか。そうすると100円ショップの土鍋が便利なんですよ。今回はししゃもとうずらの玉子を燻製しました。
キャンプで蚊取り線香は必需品なのだが、 初めてパワー森林香を使ってみた。 気がつけば虫と遭遇してない気がする。 これは効果ありとして良いのでは。 個人的に緑の蚊取り線香の香りは夏の香りなんです。
脂補給でお肌ツヤツヤ お疲れモードの時は、温泉でしょっ!! ということで、高濃度炭酸泉の「湯楽の里 松戸店」。 ゆっくりお風呂入ってストレス解消だよね。 シルクの湯はいいねえ。 ロウリュウサウナもいいねえ。 お肌も喜んでますよ。 屋外にある炭酸泉…
豚丼は美味しい 今週はずっと雨降りでしたね。 ランチのために遠出する気にはならないんだけど、 どうしても、豚丼が気になるんだよね。 ってことで、こちらです。 毎日、お肉率高いです。 神田周辺は、魚系少ない気がするのは私だけですかね? 夜は、肉とワ…
キラキラの海鮮丼 AM11:00 そろそろ今日のランチで行くお店を決めないとね。 弊社のランチ部長に、今日のランチ案を2〜3店プレゼンする時間。 インスタの#神田ランチをチェックして・・ 昨日はお肉だったからねー。麺系か魚系だよねえ。 どこ行こうかなー…
アスパラをベーコンで巻けばOK アスパラのベーコン巻き。 もうこの状態で売ってるんですね。 あとは焼くだけ。 キャンプも楽になったなー とにかく肉で巻く 会社の近くにある博多料理屋さんでも肉巻きメニューがありまして、 ニラチーズとか、えのきとか色々…
神田で肉ランチ 神田〜三越前まで、美味しいお店がいっぱいあって、毎日ランチタイムは迷うのです。 11時半位にお店に入れればいいんだけど、流石に毎日事務所をその時間に抜けるのは気が引けます。 この日は美味しい店がずらっと入っている、神田GEMSの1…
卵の燻製は奥が深い。 ウズラの卵の燻製が衝撃的です。 味付けのベースに、赤ワインバーション、白ワインバーションがあるなんて! ちょっと燻製やる気が出てきた。
牡蠣のアヒージョも美味しいんだけど、 牛タンで作ってみたら、恐ろしく美味しくできた。 ワインバルの牛タンコンフィからのアレンジ。お酒すすみます!(`・ω・´)ゝ キリッ
鉄鍋カッコいいんですよ。 キャンプ始めた当時は、Lodge派でしたが、南部鉄器で揃える手もありましたね。 使い込んだスキレットが1つあれば、 キャンプ料理もなんとかなる安心感があるんですよ。
ソロキャンプ でコンパクト化を進めてますが、コールマンのシングルバーナーとスキレットは外せないのだ。これがあれば安心。オールドな2レバーがお気に入りだったりします。
キャンプでお肉を焼くなら、厚切り肉をスキレットで焼くのが定番。もちろん焚き火で。🔥 男のソロキャンプ 飯です。お酒は赤ワインで。
ローストビーフサンドで休日ブランチ お客さんと宇都宮に行ったら、 「やっぱり餃子だよねー」とか言い出すので、 夕方から餃子を堪能させていただきました。 スタミナ餃子、チーズ入り等色々あるんだね。 ちなみに、タクシーの運転手さんのオススメは中華ト…
悪魔のアヒージョと呼ばれているのが、こちらのコンビーフ+ニンニク+オリーブオイルのアヒージョ。 悪魔のおつまみとも呼ばれてますね。これば反則でしょ!美味しいに決まっている。今夜は無限ワインですよ。
スキレットと焚き火でお肉を焼いて、美味しく食べるのが最近のブームです。 スーパーの味付け肉が結構美味しいので、もう焼くだけでOKじゃないかと。スパイスラックなんていらないよね。(嘘です)
連休明けの5月8日。 ちょっと早めにお昼ご飯に出かけましたが、 どこも混んでましたね。 12時前から行列の店多数。 みんな久しぶりの昼ごはんだから、 気合が入ったんだろうか? 最近のお昼ご飯メニューの中で多いのはカレー。 カレーライスだったり、カレ…
2019GW10連休の方も多いんでしょうね。 普段のお仕事も終わらず、 月末の処理もあるので、祝日出社。 この日は平成最後の日。 皇居周辺は大混雑だったらしいが、 新日本橋周辺はガラガラ。 みんなどこ行ってるんだろう? あ、休んでるだけだ。 サラーリーマ…
GWどこに出掛けようか。 嫁様から、いつも何食べてんの? ランチで行っているお店に行きたいとのリクエスト。 神田、三越前、銀座あたりには美味しい店が多いですから。 せっかくなので、新日本橋へGo! 気分は休日出勤。 GW中ですよ。平成最後の4月30日…
縁結びの神様へ伺ってみました パワースポットでもある東京大神宮。 出会えるパワーがもらえるんでしょうね。 年に一回は伊勢神宮まで参拝に行きたいけど、 なかなか難しいので、遥拝殿として建てられたのが東京大神宮。 やっと参拝に伺いました。 飯田橋か…
#神田ランチ,うまや, 美味しいトンテキを探せ! GEMS神田の7F 赤坂うまや神田へ。 いつもながら清潔なお店で良い雰囲気がお気に入り。 今日のお昼ご飯は「厚切り豚テキ定食」!!! 他にも色々お昼のメニューありますけどね、個人的にはコレ。 厚い豚肉だ…
今日から令和が始まりました。 よろしくです。 元ブログはこちら。 campheaven.naturum.ne.jp
キャンプ場に竹林。ということはタケノコ掘りもできますね。 なので、初めてのタケノコ掘り。 見つからないもんですね。 掘り出すのも結構大変でした。