あおぞらごはん

都内の美味しいランチにキャンプと焚き火と燻製とワインが大好き。最近は燻製ブログ。

2019-03-14から1日間の記事一覧

短時間で仕込む自家製ベーコン。 週末は燻製日和でしょ!

ベーコン風だから、直接マジックソルトを擦り込んで3日間。洗って燻製すれば、なんちゃって自家製ベーコンの出来上がり。 日持ちはしないから、すぐ食べないと!