あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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2018-11-03から1日間の記事一覧

燻製玉子を作ろう!失敗しない燻製食材。

大雨&強風に襲われた今回のキャンプでも、 しっかり燻製は仕込んできました。 チーズ、燻玉、スパム、牡蠣。 燻製玉子は、半熟が好き。 今回も安定の出来上がり。 これを味付け海苔と一緒に食べると超美味しい。 「魚民」のメニューに似たようなのが有りま…