あおぞらごはん

毎月キャンプ!ソロキャンプのはずがソログルキャンプへ。焚火とお酒と燻製がエネルギー

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2018-01-01から1ヶ月間の記事一覧

キャンプで燻製 リンゴのスモークウッドで燻製してみた

燻製のチップって色々な種類があります。 サクラ、リンゴ、ブナ、ナラ。ヒッコリーなどなど。ウイスキーオークもありますね。 色々使い分けてもわからないんですけどね。

キャンプ飯 焚き火とスキレットで作るスペアリブのトマト煮が美味しい。

焚き火×スキレット×スペアリブなら美味しいに決まってます。トマトソースで煮込めばイタリアンなスペアリブの出来上がり。 これソロキャンプ 料理にいいと思うんでうしょ。赤ワインも進みすぎるので要注意🍷