あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


2018-01-24から1日間の記事一覧

キャンプで燻製 リンゴのスモークウッドで燻製してみた

燻製キャンプに行ってきた。 キャンプに行くならメインは燻製作りになっちゃう。 色々と燻製したい食材は有るのですが、 やっぱり基本のチーズと玉子。 他は下準備する余裕無し・・ 会社から帰って、 ゆで卵作って、麺ツユに一晩漬けたら準備完了。 プロセス…