あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ

2013-11-04から1日間の記事一覧

サービングポットで牛ほほ肉赤ワイン煮込み

秋冬のキャン料理 春夏秋冬、いつでもキャンプメニューに困ります。 とりあえずダッチオーブン系道具さえあればなんとかなる。 和でも洋でも煮込み系なら問題なし。 牛ほほ肉を煮込む そんな中、出張先で牛ほほ肉を手に入れる。・・・・赤ワイン煮だな。 高…