あおぞらごはん

三越前・日本橋・神田ランチ&ワインとキャンプ


2012-09-22から1日間の記事一覧

牛スジカレー

出発前日に、下ゆでして冷凍しておいた牛スジでカレーです。 ゆっくりじっくり煮込んで3時間。 キャンプ始めてから、カレーは鉄鍋以外では作らなくなったので、 比較は出来ませんが、牛スジはプルプルですよ〜。 食べたらトロトロ感で幸せな感じになります…