軽井沢のハンターさんから、猪肉と鹿肉が届いたよ、味付けして持っていくのでBBQの用意よろしく」と、お友達からメール。 もうシーズンは終了したので、今年最後のジビエBBQ。河原で炭を興して、肉専用ワインで迎え撃とうと思います。 いつものように河原に…

キャンプでおしゃれな朝食が食べたい パニーニ風ならお洒落じゃん ！ 横浜弁が出てしまった・・・・・ 我が家にあるホットサンドクッカーは、 スノーピークさんのトラメジーノなので、 ちょっと小さめ設計なんです。 そういえば買った時に付いてた袋はどこに…

お肉の街で塊のハラミステーキ オカメ桜も散り始め、コロナウイルス が絶賛流行中。 免疫力を落とさないために、栄養と睡眠を摂らなければダメなのです。 じゃあお肉だね。 とりあえず日本橋室町あたりをターゲットにして向かいます。 そういえば、最近行っ…

神田ランチ。モツたっぷりのモツ煮込み定食が美味しすぎる。牛もつ豚モツのMIX。 食べてみてもどっちなんだかわからないけど,どのモツも柔らかくプルプル。 この食感好き。 さすが、もつ焼屋さん ほとんどモツです。オーラが違う。

美味しいお刺身ランチが食べたい！ お肉もいいけど魚もね 栄養バランスが肉寄りです。 お肉美味しいですよね、お肉とお酒がエネルギー源です。 でも、たまにはお魚が食べたいよね。 神田で魚が美味しいお店ならあそこだな。 www.aozoragohan.net 店に向かう…

肉バルの肉ランチだから美味しいに決まってます ランチ部の行き先はいわし料理の「すゞ太郎」さん、だったんですよ。 www.aozoragohan.net 散り始めたオカメ桜を見ながら向かっているうちに、 お肉モードにチェンジ。 色々なお肉のお店の誘惑がありますが、 …

三越前で「ちゃんぽん」か「皿うどん」か 三越前で一番美味しい皿うどん 寒いので新日本橋から地下に入ってCOREDOのランチなんか・・ と考えていたら、寒いから温かいのがいいよね。 「ちゃんぽんが食べたい」と部員からのリクエスト。 神田徳力ビル近くの、…

カレーもいいけどお蕎麦もね 昼間の風が冷たい今日この頃。 コロナウイルス 騒動真っただ中。さて何食べよう。 免疫力を上げるには、体温を上げなくちゃいけません。 そうなると・・カレーだな・・・ 昭和通り沿いにある「藤の家」さんです。 ここのカレーう…

魅力の厚切り肉 BBQ始めてから「肉は塊」。 透けて見えるお肉なんて認めない！！ （本当は料理にもよるんですが。） 10時のお茶タイムにランチメニューチェック。 SNSで神田、三越前の厚切り肉に反応してしまい、 さらに「ローストポーク」とメニューに書い…